主料:
贻贝，
200克，
粉丝，
1枝
辅料:
料酒，
2茶匙，
盐，
1/3茶匙，
胡椒粉，
1/4茶匙，
小葱，
1根，
老姜，
少许，
橄榄油，
少许粉丝贻贝的做法步骤
1.熟冻贻贝，连包放入水中解冻。
2.清除內脏，在放料酒的沸水中过一下捞入凉水中。
3.粉丝用温水泡发。
4.贻贝冷水下锅，放姜、盐、胡椒粉，大火烧沸、中火煮十分钟左右。
5.放入粉丝同煮五分钟左右。
6.下葱段。
7.滴橄榄油，倒入汤盆即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 贻贝
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